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menu printemps
Entrées
Œuf parfait, crème de parmesan
chips de coppa -8,5€
.
Ravioles d’agneau confit à la menthe
et son bouillon gingembre citronnelle -10€
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tartare de saumon Thaï-11€
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Cheescake chèvre frais, coriandre et citron confit -9€
Plats
Filet mignon de cochon en croute de lard,
Accompagnés de la purée maison -18€
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Cheeseburger maison, tomates et salade
Accompagné de Pdt grenailles -17€
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Magret d ecanard sauce fraise balsamique,
et sa rose de pomme de terre -21€
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Filet de lieu jaune, andouille de Guéméné
écrasé de pomme de terre citronné-21€
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dos de cabillaud, sauce pistou
risotto crémeux– 21€
Desserts
mille feuille fraise -8€
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moelleux au chocolat, crème anglaise-8€
.
Tiramisu au spéculos -7€
Notre vision de la cuisine.
Produits locaux et renouvellement,
Voici à quoi pourrait se résumer notre volonté et ce à quoi nous nous appliquons.
Notre objectif à terme est d’arriver à vous servir une partie de nos propres légumes et aromates.
L’histoire du restaurant
Le Domaine de Keravel fut ouvert en tant que camping 4 étoiles en 1986,
avec en son sein une crêperie, puis de 1990 à 1991 un restaurant.
Après une réorientation du Domaine vers la location de salles de réception et de locations de vacances en 2015,
et suite à une rencontre entre Jérôme PIERRE et Gaspard LEBORGNE, l’idée est venue de faire renaître le restaurant,
Bienvenue.

Réserver une table
Restaurant ouvert du mercredi au dimanche soir.
Fermé le dimanche midi jusqu’au 30 septembre.
Votre réservation devra impérativement être confirmée par téléphone
au +336 37 18 84 28 quelques jours avant votre venue.
